Jambon de Parme, beurre, cornichon

Sauce cocktail

Saumon frais, échalote ciboulette, citron, huile d’olives

Façon Gravlax

Salade romaine, tomates, œufs, croutons, copeaux de parmesan et tender de poulet, sauce césar

Salade, tomate, concombre et chèvre traiteur sur pain de mie

Emincé d'oignons, vinaigre, zeste de citron, olives, basilic

Selon saison

Oeufs nature

3 ingrédiants

500-600gr, accompagnement du jour

500-600gr, accompagnement du jour

Gambas, saint-jacques, moules, seiches, palourdes

Poulpe, calamars, seiches, crevettes

Crème Basilic

Selon arrivage, accompagnement frites maison

Tomate, ail, persil

Tomate, ail, persil

Tomate, ail, persil

Chou chinois, carotte, cébette, cacahuète sésame coco, poulet, gingembre, soja et coriandre

Oignon, câpre, cornichon, oeuf, persil, accompagnement frites

Champignon, copeaux de parmesan, pignon grillé, huile d’olive basilic

Accompagnement légumes et frites maison

Accompagnement légumes et frites maison

Sauce crème champignon, accompagnement frites maison

Sauce tomate, burratina, basilic

Crème, lardon, jaune oeuf

Gambas, saint-jacques, moules, seiches, palourdes

Sauce tomate, mozzarella, tomate fraiche, mesclun, jambon de parme, burrata, huile de truffe, parmesan, huile basilic

Mesclun, carpaccio de bœuf et parmesan

Tomate, fromage de chèvre, mozzarella, olives, origan

Tomate, fromage de chèvre, mozzarella, olives, origan & jambon cru

Tomate, mozzarella, anchois, olives, origan

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, origan

Tomate, mozzarella, bœuf, oignons, olives, persillades

Tomate, mozzarella, olives, origan

Tomate, mozzarella, poisson frais, oignons, olives, persillade

Tomate, mozzarella, thon, oignons, olives, persillades

Tomate, mozzarella, artichaut, aubergines, courgette, champignon, olives

Crème de citron et limoncello

Fruit frais (selon saison)

Rhum brun

Crème chantilly

Glace vanille et crème chantilly

Crème chantilly

Saveur selon inspiration du chef

Crème caramélisée

Dame blanche, Fraise melba, Colonel, Café ou Chocolat liégeois, ...

Coteaux Varois AOC, Cuvée Prestige

Coteaux Varois

Côte de Provence

Côte de Provence

AOP Côtes de Provence

Côte de Provence, cru classé

Côte du Rhône, Clos de l'oratoire

Champagne Brut Grand Cru

Champagne Brut Rosé

Champagne Blanc de Blanc

Original, Zero, Chery

Multifruit, Orange, Pomme, Abricot, Ananas, Tomate

Menthe, Grenadine, Fraise, Pêche, Orgeat, Citron, Pêche

Citron, Orange